Cuisine aphrodisiaque : l'agneau au curry à l'indienne

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Voici la recette de l'agneau au curry à l'indienne :

Les ingrédients de l'agneau au curry à l'indienne .... aphrodisiaque !

Voici les ingrédients de l'agneau au curry à l'indienne aphrodisiaque pour 2 personnes :

  • 2 oignons émincés
  • 1 gros caïeu d'ail finement haché
  • 60 ml de beurre clarifié
  • 7 ml de poudre de curry
  • 1 pincée de sel
  • 1 tomate blanchie, pelée et coupée en gros morceaux
  • 225 g d'épaule d'agneau coupée en petits cubes de 1 à 1/2 cm carré
  • 4 tomates blanchies, pelées et tranchées

Temps de préparation de l'agneau au curry à l'indienne : 1h50

La préparation de l'agneau au curry à l'indienne

  • Faire sauter les oignons et l'ail dans le beurre clarifié jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  • Ajouter ensuite la poudre de curry et le sel. Bien mélanger et ajouter la tomate préparée.
  • Mijoter le tout à découvert pendant 5 à 6 minutes puis ajouter l'agneau.
  • Ouvrir et laisser mijoter pendant 35 à 45 minutes.
  • Bien mélanger la préparation à quelques reprises, puis ajouter les tomates tranchées 5 minutes avant la fin de la cuisson.

La cuisine aphrodisiaque, c'est sympa pour mettre une ambiance, grâce à l'exotisme des ingrédients ! Mais est ce suffisant pour déchainer votre libido ? ;-)  Vous pouvez donc jeter un coup d'œil à notre espace boutique où vous trouverez nos produits stimulants, pour l'homme comme pour la femme :